ว่ากันด้วยเรื่องของทำเล การทำธุรกิจหนึ่งอย่างล้วนต้องมีมากสิ่งในการคิดและวางแผน โดยเฉพาะในเรื่องของทำเลที่ตั้ง เพราะถือว่าเป็นส่วนสำคัญมากสามารถทำให้ธุกิจของเราเติบโตได้แบบโฟลว์ ๆ หรือแบบสโลว์ ๆ ก็ขึ้นอยู่กับทำเลที่ตั้ง เป็นหนึ่งในองค์ประกอบหลักที่ไม่ควรจะมองข้าม เพราะฉะนั้นในวันนี้เรามาดูวิธีการเลือกทำเลที่ตั้งกันดีกว่า ว่าธุรกิจของเรานั้นควรมีทำเลที่ตั้งตรงไหนอย่างไร เรียนรู้ในการเลือกที่ตั้งร้าน เพื่อประสิทธิภาพของผลลัพธ์ของการเติบโตในวงธุรกิจที่ชัดเจนและรวดเร็วมากกว่าเดิม เลือกทำเลที่ตั้งที่ไหนดี ให้เหมาะกับธุรกิจของเรา 1 สำรวจลูกค้าในแต่ละทำเล สำรวจและจดบันทึกว่าใครคือกลุ่มลูกค้าของเรา และลูกค้าของเราอยู่ในทำเลนี้จริง ๆ หรือเปล่า เช่น กลุ่มลูกค้าคือนักเรียนและต้องการเจาะตลาดของเด็กในวัย แต่ทำเลที่ตั้งของคุณนั้นอยู่ห่างไกลจากนักเรียนหรือลูกค้าของคุณเหลือเกิน ก็อาจไม่ตอบโจทย์ อาจทำให้ขาดลูกค้าได้ และการเปิดคาเฟ่นั้นเราต้องแน่นอนและชัดเจนในตัวตนของร้านว่าเราอยากจะเปิดร้านกาแฟแบบไหน กลุ่มเป้าหมายที่เรามองหาเป็นคนลักษณะแบบไหน อยู่ในวัยอะไร และมีพฤติกรรมการบริโภคอย่างไร  2 รู้จักร้านค้าและคู่แข่งในพื้นที่นั้น พร้อมสร้างจุดเด่นของร้านให้แตกต่างจากคู่แข่ง ก่อนเปิดร้านกาแฟในทำเลใด ๆ จึงควรรู้จักคู่แข่งว่าพวกเขาโดดเด่นในเรื่องอะไร มีชื่อเสียงและมีลูกค้าเยอะน้อยแค่ไหน เตรียมพร้อมรับมือให้ได้  เช่น ในทำเลนั้นมีคาเฟ่ขนมอยู่มากมาย คุณอาจเพิ่มโปรโมชั่นพิเศษอยู่ ซื้อ1แถม1 เพราะสามารถสร้างความแตกต่างและโดดเด่นออกมาได้ 3 เลือกทำเลที่เข้าถึงได้สะดวก ทำเลที่ตั้งของร้านควรเข้าถึงได้ง่าย เดินทางสะดวก เพราะหากต้องขึเนรถ ลงเรือ ปีนภูเขาอีก 2 ลูก เพื่อไปคาเฟ่ร้านของคุณ ทำเลที่ตรงนั้นอาจลำบากไปและลุกค้าอาจไม่มา แต่ร้านคาเฟ่ควรอยู่ใกล้แหล่งขนส่งสาธารณะหรืออยู่ในทำเลที่เดินทางมาได้สะดวก […]